2025-01

レシピ

小麦粉も砂糖もなし!カリフラワーピザの作り方

小麦粉なしのピザのレシピです。グルテンや脂質が気になってなかなかピザが食べられない方、米粉のピザが固くて苦手な方は作ってみてください。
参考になれば嬉しいですシリーズ

たんぱく質制限で体調悪化!

極端な食事制限は、体に良くない変化をもたらしました。今まで食べることができていたものが食べれなくなり、体調も悪化しました。体調を整えるにはバランスが大切です。なんでも食べられる体を目指して、少しずつ食事を見直していきました。
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【実体験】気持ちの持ち方で体調が良くなる!?

体調を整えたいと思って頑張ってるのに全く好転しない人、頑張りすぎてないですか?『こうしないとだめ』なんてことはないと思います。今でも十分頑張っている人は、頑張りすぎないことが好転のポイントかもしれません。
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ポイントは3つ!食事記録を継続する方法

毎日の食事記録って、慣れるまでめんどくさいですよね。ゆずきちは一年ほど食の記録をとっています。(執筆時点で)今回はゆずきち的継続のポイントをお伝えします。記録継続のポイント書きやすい手帳を見つけるペンとセットでいつも机に出しっぱなしにしてお...
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体にやさしい食ってなに?

潰瘍性大腸炎をきっかけに、食について意識した生活が始まりました。食べたものを記録して、自分が何でつくられているのかを知るところからスタート。いろいろ試しながら行き着いたポイントは大きくわけると6つ。これを大切にしてやさしい生活を過ごしています。